La Belle Marguerite Marselan - Caja x 6 unidades

  Marselán Rosé 2022• Variedad: Marselán.• Viñedo: Finca Chapanay.• Terruño: Chapanay, San Martín, Mendoza.• Altitud: 600 m.s.n.m.• Superficie: 16 has.• Suelo: Franco arenoso, profundo.• Año de plantación: 2.015.• Rendimiento: 8.000 kg./ha. Enología- Cosecha manual a principios de marzo.-Enfriado de uvas.- Prensado suave de las uvas descobajadas.- Fermentación en pequeña pileta con control de temperaturas.- Clarificación suave y filtrado.- Embotellado en septiembre de 2.022.Notas de cataColor: Rosado claro, piel de cebolla, brillante.Datos organolépticos- Ol: 13,2 %- pH: 3,30---ACT: 6,00 g/l (en tartárico)- AcV: 0,33 g/l (en acético)- Az: 1,8 g/lAromas: Flores blancas, frutos rojos como cereza. Intenso,complejo y persistente.Boca: Elegante, equilibrado y...