NUESTROS VINOS

Malbec ReservaVariedad: Malbec.Viñedo: Finca Medrano.Terruño: Medrano, Junín, Mendoza.2021-Altitud: a 720 m.s.n.m.- Superficie: 6,5 has.- Suelo: Areno limoso, con buena profundidad.- Año de plantación: 1.915.- Rendimiento: 6.500 kg./ha.Enología- Cosecha manual a fines de marzo.Fermentación en pequeñas piletas de concreto.- Remojes diarios.- Maceración total 12 días.--Prensado...

Caja x 6 unidades Variedad: Marselan Elaboración: Maceración de los botánicos por 45 días (aguariguay, melisa, manzanilla, ajenjo, hibisco, rosa mosqueta) Mezclado con macerado de vino Marselan rosado Endulzado con mosto concentrado Ajuste alcohólico, filtrado y fraccionado Color: Rojo oscuro con destellos violáceos. Aromas:...

  Marselán Rosé 2022• Variedad: Marselán.• Viñedo: Finca Chapanay.• Terruño: Chapanay, San Martín, Mendoza.• Altitud: 600 m.s.n.m.• Superficie: 16 has.• Suelo: Franco arenoso, profundo.• Año de plantación: 2.015.• Rendimiento: 8.000 kg./ha. Enología- Cosecha manual a principios de marzo.-Enfriado de uvas.- Prensado suave de las uvas...

Malbec 2022Variedad: Malbec.Viñedo: Finca La Libertad.Terruño: La Libertad, Rivadavia, Mendoza.•⁠  ⁠Altitud: 680 m.s.n.m.•⁠  ⁠Superficie: 35 has.•⁠  ⁠Suelo: Franco arenoso, profundo.•⁠  ⁠Año de plantación: 2.017.•⁠  ⁠Rendimiento: 8.500 kg./ha.Enología•⁠  ⁠Cosecha manual a principios de marzo.Datos organolépticos•⁠  ⁠Ol: 13,2 %•⁠  ⁠pH: 3,50•⁠  ⁠ACT: 6,22 g/l (en tartárico) -...

Tinto CofermentadoVariedad: Malbec 50% y Cabernet Sauvignon 50% cofermentados.Viñedo: Finca La Libertad.Terruño: La Libertad, Rivadavia, Mendoza.- Altitud: 680 m.s.n.m.- Superficie: 35 has.- Suelo: Franco arenoso, profundo.- Año de plantación Malbec: 2.017.-Año de plantación Cabernet Sauvignon: 2.008. - Rendimiento: 8.500 kg./ha.Enología-· Cosecha manual a fines...

Tinto CofermentadoVariedad: Malbec 50% y Cabernet Sauvignon 50% cofermentados.Viñedo: Finca La Libertad.Terruño: La Libertad, Rivadavia, Mendoza.- Altitud: 680 m.s.n.m.- Superficie: 35 has.- Suelo: Franco arenoso, profundo.- Año de plantación Malbec: 2.017.-Año de plantación Cabernet Sauvignon: 2.008. - Rendimiento: 8.500 kg./ha.Enología-· Cosecha manual a fines...

Blanco Cofermentado2022Variedades: Pedro Ximenez, Ugni Blanc, Maticha, Gibi y Torrontés Mendocino.Viñedo: Finca Alto Verde.Terruño: Alto Verde, San Martín, Mendoza.- Altitud: a 600 m.s.n.m.- Superficie: 25 has.-Suelo: Franco arenoso, profundo.- Año de plantación: 1968.- Rendimiento: 10.000 kg./ha.Enología---· Cosecha manual a principios de marzo.Enfriado de uvas.Prensado...

Vino Joven

Blend 6 meses de reserva

 Bonarda Variedad: Bonarda. Viñedo: Finca Chapanay. Terruño: Chapanay, San Martín, Mendoza. Altitud: 600 m.s.n.m. Superficie: 16 has. Suelo: Franco arenoso, profundo. Año de plantación: 1982. Rendimiento: 8.000 kg./ha. Enología Cosecha manual a principios de marzo. Fermentación en pequeñas piletas de concreto. Remontajes diarios. Maceración...

Chardonnay Variedad: Chardonnay. Viñedo: Los Árboles. Terruño: Los Árboles, Rivadavia, Mendoza. Altitud: 680 m.s.n.m. Superficie: 50 has. Suelo: Franco arenoso, profundo. Año de plantación: 1980. Rendimiento: 8.500 kg./ha. Enología Cosecha manual a principios de marzo. Enfriado de uvas. Prensado suave de las uvas descojadas....

Cabernet Sauvignon Variedad: Cabernet Sauvignon. Viñedo: Finca La Libertad. Terruño: La Libertad, Rivadavia, Mendoza. Altitud: 680 m.s.n.m. Superficie: 35 has. Suelo: Franco arenoso, profundo. Año de plantación: 2008. Rendimiento: 8.500 kg./ha. Enología Cosecha manual a fines de marzo. Fermentación en pequeñas piletas de concreto....