Malbec

TIPO: TINTO VARIETAL: MALBEC 100% AÑO: 2023 Viñedo: Finca Alto El Peludo, La Libertad. Altitud: 680 m.s.n.m.- Superficie: 18 has.

Malbec2022Variedad: Malbec.• Viñedo: Finca La Libertad.•Terruño: La Libertad, Rivadavia, Mendoza.- Altitud: 680 m.s.n.m.- Superficie: 35 has.- Suelo: Franco arenoso, profundo.- Año de plantación: 2.017.- Rendimiento: 8.500 kg./ha.Enología- Cosecha manual a fin de marzo.- Fermentación en pequeñas piletas de concreto. - Remontajes diarios.- Maceración total...

Malbec 2022Variedad: Malbec.Viñedo: Finca La Libertad.Terruño: La Libertad, Rivadavia, Mendoza.•⁠  ⁠Altitud: 680 m.s.n.m.•⁠  ⁠Superficie: 35 has.•⁠  ⁠Suelo: Franco arenoso, profundo.•⁠  ⁠Año de plantación: 2.017.•⁠  ⁠Rendimiento: 8.500 kg./ha.Enología•⁠  ⁠Cosecha manual a principios de marzo.Datos organolépticos•⁠  ⁠Ol: 13,2 %•⁠  ⁠pH: 3,50•⁠  ⁠ACT: 6,22 g/l (en tartárico) -...

Malbec ReservaVariedad: Malbec.Viñedo: Finca Medrano.Terruño: Medrano, Junín, Mendoza.2021-Altitud: a 720 m.s.n.m.- Superficie: 6,5 has.- Suelo: Areno limoso, con buena profundidad.- Año de plantación: 1.915.- Rendimiento: 6.500 kg./ha.Enología- Cosecha manual a fines de marzo.Fermentación en pequeñas piletas de concreto.- Remojes diarios.- Maceración total 12 días.--Prensado...