Marguerite

 Bonarda Variedad: Bonarda. Viñedo: Finca Chapanay. Terruño: Chapanay, San Martín, Mendoza. Altitud: 600 m.s.n.m. Superficie: 16 has. Suelo: Franco arenoso, profundo. Año de plantación: 1982. Rendimiento: 8.000 kg./ha. Enología Cosecha manual a principios de marzo. Fermentación en pequeñas piletas de concreto. Remontajes diarios. Maceración...

Cabernet Sauvignon Variedad: Cabernet Sauvignon. Viñedo: Finca La Libertad. Terruño: La Libertad, Rivadavia, Mendoza. Altitud: 680 m.s.n.m. Superficie: 35 has. Suelo: Franco arenoso, profundo. Año de plantación: 2008. Rendimiento: 8.500 kg./ha. Enología Cosecha manual a fines de marzo. Fermentación en pequeñas piletas de concreto....

Chardonnay Variedad: Chardonnay. Viñedo: Los Árboles. Terruño: Los Árboles, Rivadavia, Mendoza. Altitud: 680 m.s.n.m. Superficie: 50 has. Suelo: Franco arenoso, profundo. Año de plantación: 1980. Rendimiento: 8.500 kg./ha. Enología Cosecha manual a principios de marzo. Enfriado de uvas. Prensado suave de las uvas descojadas....

Malbec 2022Variedad: Malbec.Viñedo: Finca La Libertad.Terruño: La Libertad, Rivadavia, Mendoza.•⁠  ⁠Altitud: 680 m.s.n.m.•⁠  ⁠Superficie: 35 has.•⁠  ⁠Suelo: Franco arenoso, profundo.•⁠  ⁠Año de plantación: 2.017.•⁠  ⁠Rendimiento: 8.500 kg./ha.Enología•⁠  ⁠Cosecha manual a principios de marzo.Datos organolépticos•⁠  ⁠Ol: 13,2 %•⁠  ⁠pH: 3,50•⁠  ⁠ACT: 6,22 g/l (en tartárico) -...